Ristorante Torino

By Saturday October 6th, 2018Ristorante
Ristorante Torino Casa del Barolo

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Ristorante Torino

Dove mangiare a Torino, quale ristorante scegliere? In Italia si mangia bene in tantissimi posti e a Torino la scelta è ampia e per tutti i gusti e per ogni livello di spesa.

Da Casa del Barolo (siamo in centro a Torino con due ingressi in via Bodoni 7b e via dei Mille 10) abbiamo fatto una scelta molto precisa e coerente, guidata sapientemente dallo Chef Domenico Paone: materie prime di ottima qualità, cucinate in maniera genuina, con un design del piatto che lasci “mangiare anche gli occhi”, ispirati dalla cucina piemontese, ma non solo.

Partendo da questo mix di innovazione e tradizione realizziamo una cucina che soddisfi un numero ampio di palati, da chi ama la carne, a chi invece predilige il pesce. Abbiamo anche un menu vegetariano che non ha nulla da invidiare alle altre proposte e anzi, per la sua bontà, potrebbe convincere anche i “carnivori” più convinti.

Il menu cambia spesso seguendo la stagionalità degli ingredienti, anche se ci sono sempre i classici piemontesi come gli Agnolotti del Plin, il Vitello Tonnato e la Carne Cruda di Vitello di Fassone ad esempio che sono trasversali a tutti mesi dell’anno.

 

Ristorante Torino Cucina Piemontese

Da Casa del Barolo trovi una cucina piemontese che mantiene le sue origini e viene innovata e valorizzata. Ci sono molte proposte e ti invitiamo a leggere il menu.

La scelta è variegata e cambia nel tempo, quindi guardando il menù in momenti diversi dell’anno, si possono trovare delle variazioni anche importanti.

Ristorante Torino Agnolotti Plin piatto

Menu Degustazione Piemonte

è la sintesi che lo Chef propone per compiere questo viaggio del gusto:

  • Piccolo Benvenuto dello Chef

  • Vitello Tonnato alla piemontese

  • Raviolini del Plin al burro di crema di toma

  • Brasato di vitello cotto a bassa temperatura, glassato col suo fondo di cottura

Alla carta ci sono poi piatti stagionali, come i Ravioli ai Funghi Porcini, Pomodoro e Guanciale e i Fegatini di Coniglio al Nebbiolo e ancora molte altre soluzioni che ti invitiamo a trovare nel MENU.

La valorizzazione dei piatti sarà abbinata alla scelta di un vino rosso (abbiamo oltre 1.000 etichette), magari piemontese come un Nebbiolo, ma abbiamo veramente tantissime proposte di qualità delle altre regioni e da tutto il mondo.

 

Ristorante Torino Pesce

Lo abbiamo detto prima. Siamo a Torino, ma lo Chef Domenico Paone propone anche una stupenda proposta per chi ama il pesce. Ci sono diversi piatti alla carta come il Risotto con zafferano e battuta di scampi crudi e il Rombo del Mediterraneo, barbabietola rossa e tè nero e poi l’immancabile proposta di menu

Menu Degustazione PesceTonno Pistacchio Cipolla Rossa

  • Piccolo benvenuto dello Chef

  • Tartare di gambero del Mediterraneo, bufala e nocciole

  • Lasagnetta con pesce spada e cavolo verza

  • Tonno, pistacchio e cipolla rossa

  • Tortina di carote, gelato allo zafferano e salsa vaniglia

 

Ristorante Torino Carne

Se sei alla ricerca di una proposta focalizzata sulla carne, dal Ristorante Casa del Barolo hai solo l’imbarazzo della scelta. Sotto trovi alcune proposte che non abbiamo già citato nel Menu Degustazione Piemonte, come ad esempio il

Menu Anatra

  • Piccolo benvenuto dello Chef

  • Medaglione di foie gras d’anatra, salsa ai lamponi e pan brioche speziato

  • Scaloppa di foie gras d’anatra e frutto della passione

  • Gianduja, meliga e Barolo Chinato

 

Ristorante Torino Romantico

Casa del Barolo è un ristorante romantico, con un’immagine che rispecchia la tradizione e la modernità. Per questo motivo l’ambiente caldo e accogliente mixato con elementi di design ne fanno il luogo ideale per una cena romantica, ma anche per pranzi e cene di lavoro. Nei mesi caldi è poi stupendo assaporare i piatti nel fantastico dehors con gli ulivi.

Ristorante Torino Romantico Casa del Barolo

Ristorante Torino Centro

La posizione del Ristorante è strategica. Siamo in centro a Torino con 2 ingressi, in via dei Mille 10 e via Bodoni 7b. Se si arriva in auto è comodissimo il parcheggio sotterraneo in Piazza Bodoni (siamo a 40 mt). Se si è già in centro siamo a pochi passi dalla centralissima Via Roma.

Siamo un’ottima soluzione per chi cerca

  • Ristoranti Torino Porta Nuova

siamo a 3 minuti a piedi dalla stazione

  • Ristoranti Torino Piazza Vittorio

siamo a 300 mt da questa stupenda piazza

 

Se desideri vedere le ottime recensioni che abbiamo ci trovi anche su Tripadvisor con oltre 250 recensioni, su Google MyBusiness digitando Casa del Barolo con un centinaio di recensioni e su The Fork con un voto medio di 9/10.

 

Se desideri farci visita per pranzo o per cena ti invitiamo a PRENOTARE QUI ONLINE ricordandoti che siamo chiusi domenica e lunedì oppure puoi chiamarci al numero 011 532 038.

Ci trovi anche sui Social e in particolare su FACEBOOK e INSTAGRAM

Se non sei di Torino ti consigliamo di guardare questo post  qui sotto che ha un taglio turistico e ti suggerisce cosa fare e vedere a Torino se hai uno o due giorni

COSA VEDERE A TORINO

 

 

Language: